Pălinca – How it’s made
Pălinca este una dintre cele mai cunoscute băuturi din România. Țuica – așa cum îi spun unii – este o băutură spirtoasă care se poate obține din fructe (prune, mere, pere) sau din cereale (porumb, secară). Cea mai cunoscută pălincă este cea din Satu Mare, Sălaj, Bistrița și Maramureș. În 2016, am avut ocazia să …